近所に新しくできたケーキ屋さんがとてもおいしくて頻繁に通っています。
一軒家の一階を改装しているこじんまりとしたお店ですが、既に近所では評判です。
お店に行くといつも他にお客様がいらっしゃいます。
一般のケーキ屋さんで良くある、お砂糖たっぷり生クリームたっぷりといったお菓子ではなくて、砂糖は最小限で素材の甘みを引き出すようなとても自然な味です。
その他の原料にもこだわって作っているので安心して食べることができます。
もちろんカロリーも控えめなのでちょっとしたおやつに食べれます。
なかなか家ではこのしっとりしつつもふわっとしたスポンジは作ることができません。
子供たちや主人も好きなので月に２，３回は通っています。
おかげさまで店主と奥さんとは雑談をするくらいの仲になりました。
季節が変わり新作がショーケースに並ぶのをいつも楽しみにしています。
